Kinh nghiệm Du lịch Sa Pa- Những món ăn ngon đặc sản Sapa là một thị trấn nhỏ vùng cao tuyệt đẹp của tỉnh Lào Cai. Du lịch Sapa không chỉ hấp dẫn bởi cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ mà còn bởi những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nếu đến địa điểm du lịch Sapa thì các bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon đặc sản Sapa được giới thiệu trong bài viết này nhé.

Nói đến du lịch Lào Cai thì mọi người sẽ nghĩ ngay đến địa điểm nào đầu tiên? Chắc hẳn phần lớn trong chúng ta sẽ đều nghĩ ngay đến Sapa đúng không nào. Sapa nhiều năm qua luôn nằm trong top những điểm đến du lịch hấp dẫn nhất của Việt Nam.

Ẩm thực Sapa có rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn

Sapa có rất nhiều điều hấp dẫn khiến du khách phải ấn tượng. Đó có thể là cảnh quan thiên nhiên hùng vỹ, thơ mộng, những nét văn hóa dân tộc vùng cao độc đáo. Tuy nhiên điều khiến du lịch nhớ mãi chính là nền ẩm văn hóa ẩm thực của Sapa. Những món ăn của Sapa đều mang đậm những hương vị của núi rừng Tây Bắc. Trong bài viết này, Du Lịch Việt Nam sẽ chia sẻ với các bạn danh sách những món đặc sản Sapa không thể bỏ lỡ.

Những món đặc sản Sapa không thể bỏ lỡ

Thắng cố

Nghe cái tên chắc nhiều bạn còn chưa từng được biết đến món ăn này. Đi du lịch ở Sapavào mùa Đông lạnh giá mà được thưởng thức một nồi Thắng cố thì quả thật không còn gì tuyệt hơn. Món ăn này là đặc sản của người Mông, thường được chế biến từ ngựa, một nồi thắng cố có thịt, tim, gan, lòng, tiết ngựa và 12 thứ gia vị: thảo quả, quế chi, sả, gừng và nhiều thứ gia vị gia truyền khác, trong đó, cây thắng cố là gia vị thứ 12.

Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa thả vào và thường ăn kèm với các loại rau nhúng cải mèo, ngồng su hào, cải lẩu,… Ăn thắng cố phải uống cùng rượu ngô, thứ rượu nồng ấm, thơm phức, được kết từ tinh hoa của núi rừng. Du lịch Sapa nhất định không được bỏ lỡ món đặc sản Sapa  này nhé!

Thắng cố – đặc sản nổi tiếng tại Sapa

Xôi bảy màu

Nói đến những món đặc sản Sapa nổi tiếng nhất thì chắc chắn không thể không nói đến món xôi bảy màu. Đây là món ăn đậm nét văn hóa truyền thống của dân tộc Nùng ở Mường Khương, Lào Cai với bảy màu đặc trưng gồm: hồng, đỏ tươi, đỏ thắm, xanh cửu long, xanh vàng, xanh lá chuối và vàng đều được làm từ nhiều loại lá rừng tự nhiên cho hương vị thơm ngon, tươi mới với tâm niệm ăn xôi vào những dịp lễ tết sẽ mang lại nhiều may mắn. Du lịch Sapa bạn nhớ tìm đến món xôi tinh tú này để cảm nhận sự phong phú của hạt ngọc trời nhé!

Xôi bẩy màu Sapa

Gà đen hay gà ác Sapa

Là loại gà của người mông có da thịt, xương đều là màu đen nổi tiếng là thịt chắc, thơm ngon và da giòn. Nó có tác dụng tăng khả năng “chăn gối” và chữa trị các bệnh về tim mạch. Món nổi tiếng nhất được chế biến từ gà đen của Sa Pa là gà nướng mật ong thơm ngon khó cưỡng. Ăn món ăn này sẽ cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị trong chuyến du lịch Sapa đấy

Gà Đen đặc sản Sapa

Thịt xông khói

Du lịch Sapa không thưởng thức món ăn này quả là điều đáng tiếc. Nó được làm từ phần thịt vai và nạc lưng của lợn, trâu, bò, ngựa. Để làm thịt xông khói, người ta lọc sạch hết mỡ và gân, cắt miếng vuông dày 2-3 cm, sau đó ướp lá mắc khén giã nhỏ, thêm các gia vị như muối hột, ớt và hạt chuối rừng giã nhuyễn. Cuối cùng là treo lên gác bếp củi, hơi nóng và khói bếp sẽ giúp thịt không bị hỏng mà còn mang mùi vị đặc trưng riêng. Thịt xông khói xào với cải mèo sẽ là món ăn rất lạ miệng, đủ để níu chân du khách phương thập phương.

Thịt xông khói Sapa

Đào Sapa

Đào Sapa cũng được nhiều người bình chọn là một trong những món đặc sản Sapa nổi tiếng nhất mà bạn không nên bỏ lỡ. Đào Sapa nhìn rất hồng hào và bắt mắt, với vị ngòn ngọt, chua chua, thanh chát và mùi thơm đặc trưng riêng vô cùng hấp dẫn du khách. Bạn cũng có thể mua đào mang về làm quà cho bạn bè người thân thưởng thức và chắc chắn rằng ai ai cũng thích. Du lịch Sapa nhớ mang những rọ đào thần tiên về nhé!

Những trái đào Sapa nhìn vô cùng thơm ngon và hấp dẫn

Cá suối

Cá nướng là một món ăn khá quen thuộc và rất có thể bạn đã từng được thưởng thức món ăn này tại một nơi nào đó của Việt Nam rồi. Tuy nhiên nếu có dịp được thưởng thức món cá suối nướng của Sapa thì chắc chắn bạn sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị của món ăn này. Cá được đánh bắt trực tiếp từ sưới suối lên chính vì vậy thịt căn rất ngọt và thơm. Có nhiều loại cá khác nhau như: cá trắng thân dẹt, cá hoa, cá bống,… Cá suối Sapa thường chỉ nhỏ bằng đầu ngón tay nên khi nướng lên sẽ rất giòn. 

Cá suối nướng

Trên đây là những món ăn ngon đặc sản Sapa nổi tiếng nhất mà bạn nên tìm hiểu và trải nghiệm khi lên vùng Tây Bắc thân yêu. Chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại địa điểm du lịch Sapa thường xuyên để tận hưởng những thức ẩm thực độc đáo hấp dẫn này đấy.

Du lịch Sa Pa bên cạnh những thắng cảnh thiên nhiên hùng vĩ và thơ mộng, du lich Sapa còn là thiên đường ẩm thực Tây Bắc. Với những món ăn ngon – độc – lạ, bạn nhất định phải thưởng thức top 10 món ngon Sapa khi đến đây nhé.

Top 10 món ngon Sapa bạn không thể bỏ lỡ

Cơm lam

Cơm lam là món ăn đặc trưng của đồng bào dân tộc thiểu số vùng Tây Bắc. Món cơm lam được chế biến với nguyên liệu chính là gạo nếp. Gạo được nướng trong ống tre, khi chín, ta chỉ cần chẻ bỏ phần vỏ tre cháy ngoài, chừa lại lạt tre mỏng vừa tay người bóc để ăn. Ở Sapa, từ nhà hàng, khách sạn đến các quán ven đường đều phục vụ món ăn độc đáo này. Cơm lam thơm ngon mùi gạo nếp, mùi thơm nhẹ nhàng của tre nứa. Tất cả hòa quyện tạo nên một món ăn ngon lành, hấp dẫn du khách khi du lịch đến Sapa.

Ảnh: @dulichsapa

Địa chỉ: Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

Đồ nướng

Tiết trời lạnh buốt tại Sapa chính là nơi lý tưởng để bạn thưởng thức đồ nướng. Bất kì ai du lịch đến Sapa đều không bỏ qua món ngon Sapa này. Bên cạnh những món quen thuộc như khoai lang, trứng gà, cánh gà, bạn có thể dễ dàng tìm thấy một số món đậm đà bản sắc Tây Bắc như: thịt bò cuốn cải mèo, cá suối nướng, trứng nướng, chả cá hồi, thịt lợn bản xiên que, ba chỉ lợn nướng, chim cút…

Địa chỉ:

- Phố Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

- Hoa Trà Quán – 17 Cầu Mây, Sapa, Lào Cai.

- Khu ăn vặt – số 1, phường Hàm Rồng

Xôi bảy màu

Xôi bảy màu của Sapa là món ăn đặc sắc đậm nét văn hoá của dân tộc Nùng. Cái ngon cái quý của món xôi này được chắt lọc từ chính những nguyên liệu thiên nhiên. 7 màu của xôi gồm màu đỏ tươi, màu đỏ thẫm, nâu, màu xanh cửu long, màu xanh chuối, xanh vàng và vàng như một chiếc cầu vồng đủ sắc trong nền ẩm thực Sapa phong phú.

Ảnh: @VNGO

Địa chỉ:

- Anh Dũng – 06 Xuân Viên, Sapa

- Hoa Đào – 8 Lê Văn Tám, Sapa

- Ẩm thực Sapa – Số 535, ngõ khách sạn Victoria phố Xuân Viên, Thị trấn Sapa

Gà đen Sapa

Gà đen Sapa hay còn gọi là gà ác – một món đặc trưng khác của người Mông. Thịt gà đen thơm, da giòn, ngọt. Trung bình, một con gà đen ở đây nặng tầm 1.5kg. Gà đen nướng thường được ăn kèm cùng muối tiêu chanh và lá bạc hà. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được  thịt của gà rất ngọt và mềm. Đừng quên thử món ngon Sapa này, chuyến du lịch của bạn sẽ hoàn hảo hơn bao giờ hết.

Ảnh: @Sapa Cuisine

Địa chỉ:

- Nhà hàng Đỗ Quyên – Đỉnh Fansipan, Sapa

- Red Dao – 4B Thác Bạc, Sapa

- Nhà hàng Hoàng Minh – số 23-24, khu ẩm thực Sapa

Cải mèo Sapa

Cùng với thịt lợn cắp nách, cơm lam, rượu táo mèo,… rau cải mèo hấp dẫn du khách bởi sự bình dị, ngon lành. Lá cải mèo xoăn, xanh sẫm, giòn, dai hơi đắng nơi đầu lưỡi nhưng dần dần khi ăn, bạn sẽ cảm nhận thấy vị ngòn ngọt. Cải mèo xào với mỡ đông, thoáng chút cay nồng của gừng tươi là món ăn bạn nên thử khi đến Sapa.

Ảnh: @dulichsapa

Địa chỉ: Khu chợ Sapa

Đào Sapa

Cứ vào tầm tháng 5 – tháng 6, là lúc mùa đào Sapa vào vụ thu hoạch. Du khách đến với Sapa luôn bất ngờ và ấn tượng với những vườn đào nặng trĩu quả quanh trị trấn. Vị ngòn ngọt, chua chua, thanh chát và mùi thơm là hương vị rất riêng của quả đào Sapa chính hiệu. Đào Sapa cùng là một trong những trái cây mà mọi người thường mua về làm quà cho người thân và bạn bè.

Ảnh: @vnexpress

Địa chỉ: Vườn cây ăn quả Mr Đạt – bản Ô Quy Hồ, Sapa

Thắng cố Sapa

Thắng cố được mệnh danh là thứ “đặc sản độc lạ” của Sapa. Nhưng rất nhiều du khách bày tỏ sự yêu thích dành cho món ngon Sapa này. Đó là một loại đặc sản của người Mông, thường xuất hiện ở bản làng, phiên chợ. Nguyên liệu chính cho món ăn là thịt, xương, tiết và nội tạng (bao gồm lòng, mề, tim, phổi, dạ dày và tiết ngựa) kết hợp với gần 20 loại thảo dược (thảo quả, hoa hồi, quế chi, sả, gừng) và nhiều loại gia vị đặc biệt khác. Khi ăn, người ta sẽ múc nước dùng ra nồi lẩu, thái thịt ngựa rồi thả vào. Ăn thắng cố nhất định phải uống cùng rượu ngô. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm khó quên dành cho bạn khi đến với Sapa.

Ảnh: @dulichsapa

Địa chỉ:  Anh Quỳnh – 15 Thạch Sơn, Sapa, Lào Cai.

Cá hồi – Gỏi, Lẩu Cá Hồi

Với khí hậu ôn đới, cá hồi được nuôi thành công ở Sapa. Khác với các loại cá hồi nhập khẩu, cá tại Sapa thịt chắc, màu hồng đẹp, ít mỡ, giá trị dinh dưỡng cao. Nổi bật tại đây là các món gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi nướng…

Ảnh: @dulichsapa

Địa chỉ:

- Hoa Phương – đường Bậc Công Đoàn, tổ 7C, Hàm Rồng, Sapa, Lào Cai.

- Nhà hàng A Phủ – 15 Fansipan, Sapa, Lào Cai.

- Hoa Đào – số 48 Lê Văn Tám, Sapa

- Nhà hàng Thác Bạc – km12 khu du lịch Thác Bạc, Sapa

Thịt trâu gác bếp

Đến với Sapa, thịt trâu gác bếp là món ăn không thể bỏ lỡ. Đây là món ăn đậm chất vùng cao Tây Bắc. Thịt bên ngoài có màu nâu sẫm nhưng xé ra bên trong lại là màu đỏ tự nhiên. Thịt dai dai, ngọt quyện với chút cay nồng của tiêu gừng cùng mùi thơm khói củi núi đá hết sức bài bản. Những miếng thịt được chọn thường là thịt thăn, bắp vai, lưng của con trâu. Giá của một kg thịt trâu gác bếp ở Sapa dao động từ 800.000 – 1.000.000 đồng.

Ảnh: @chudu24

Địa chỉ: Vua Thịt trâu A Páo – Số 26 Đồng Lợi – Thị trấn Sapa

Thịt lợn cắp nách

Thịt lợn cắp nách là một thứ đặc sản mang phong vị riêng của Sapa. Cái tên “lợn cắp nách” bắt nguồn từ việc người dân địa phương xách lợn cắp nách đen bán ở các phiên chợ. Loài lợn này có thịt thơm, chúng được thả rông và tự kiếm ăn trên sườn dốc núi. Thịt lợn cắp nách rất nổi tiếng tại Sapa và được sử dụng chế biến nhiều món ăn đặc biệt. Giá lợn khoảng tầm 100.000 – 200.000 đồng/kg. Chúng được bày bán tại các phiên chợ tại Sapa phục vụ du khách.

Ảnh: @Air Traveling

Địa chỉ:

- Nhà hàng Dũng Trâu – 85 Xuân Viên, Sapa, Lào Cai

- Hoa Đồng Tiền – 29 Cầu Mây, Sapa

- Quán A Phủ – 15 Fansipan, Sapa

Chén súp nóng hổi hoặc nồi lẩu nghi ngút khói là những lựa chọn thích hợp cho bữa ăn ở thành phố khi trời đang mưa.

Những món ăn ấm bụng vào mùa mưa ở Sài Gòn

Lẩu Dân Ích: Nồi lẩu sôi sùng sục, nghi ngút khói luôn là lựa chọn lý tưởng vào mùa mưa. Nằm ở khu người Hoa, trên đường Châu Văn Liêm, quận 5 là quán lẩu lâu năm. Đây là một trong những địa chỉ ăn uống về đêm đông khách bậc nhất ở khu này. Lẩu ở đây được nấu theo kiểu của người Hoa với nồi nhôm được đốt than hồng ở giữa. Bạn có thể chọn các loại lẩu cá, lẩu hải sản nhưng lẩu thập cẩm là suất ăn được nhiều người gọi nhất. Giá theo kích cỡ: 250.000 – 320.000 – 420.000 đồng. Bên trong nồi lẩu thập cẩm có cá, tôm, mực, chả cá, cá viên, cật… và các loại rau ăn cùng như rau cải, tần ô, cải chua. Nước lẩu có độ trong, hơi ngọt và ít béo. Bên cạnh món chính là lẩu, bạn có thể gọi thêm nhiều món ăn khác trong thực đơn đa dạng như: cơm chiên cá mặn, cua rang muối, đậu hủ xào thập cẩm, chân vịt xào cải chua, nấm đông cô nhồi tôm… với giá trung bình 70.000 đồng một đĩa.

Súp cua cô Bông: Trời mưa rả rích, dưới mái hiên một ngôi nhà đối diện chợ Thiếc trên đường Phó Cơ Điều (quận 11), hàng người xếp hàng đợi mua súp không có dấu hiệu ngơi đi. Súp cua cô Bông là địa chỉ nổi tiếng đối với người sành ăn vặt ở thành phố. Suất ăn tại đây là chén súp kèm thịt cua, gà xé, nấm tuyết, trứng cút. Khách có thể gọi thêm trứng bắc thảo và tủy, óc heo hấp. Mỗi chén súp có giá 15.000 đồng, một tô là 18.000 đồng. Súp cua ngon nhất khi còn nóng, khách vừa thổi vừa ăn mới đúng điệu vỉa hè Sài Gòn.

Phở Tàu Bay: Cùng với phở Hòa, phở Hùng hay phở Dậu, phở Tàu Bay là một trong những thương hiệu lâu năm ở Sài Gòn, còn được thực khách gọi là “phở xe lửa”. Quán ăn nằm trên đường Lý Thái Tổ, quận 10. Phần ăn đặc biệt ở quán là tô phở “xe lửa” có giá 70.000 đồng. Suất ăn đầy ắp bánh phở và thịt bên trong. Thịt bò được chế biến theo 5 kiểu: tái, chín, nạm, gầu, gân.

Cháo lòng 144: Quán cháo nằm trên đường Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận, mở cửa từ 14h. Thực khách đến quán bắt đầu tấp nập từ lúc chập tối và đông nhất vào nửa đêm. Suất ăn ở đây không quá đặc biệt. Bên trong tô cháo nổi bật với lớp hành lá xanh, quẩy vàng, các món đồ lòng và mùi của tiêu xay tỏa lên thơm phức. Nếu muốn đổi vị, bạn cũng có thể gọi cháo huyết. Quán mở đến nay được gần 30 năm. Tô cháo tại đây có món dồi được nhiều khách ưa thích. Giá trung bình là 20.000 đồng một tô.

Tàu hũ nóng: Nếu bị mắc mưa khi đang khám phá khu người Hoa, bạn có thể ghé qua gánh đậu hũ nóng trên đường Trần Hưng Đạo, đối diện chợ Xã Tây. Tuy nằm bên lề đường, địa chỉ này đã tồn tại 30 năm ở Sài Gòn. Món đắt khách nhất là tàu hũ nước đường. Trong không khí se lạnh, những miếng đậu hũ mềm mại ngọt lịm, có thêm vị gừng nồng ấm sẽ khiến bạn ấm bụng. Ngoài tàu hũ nóng, chủ hàng còn nấu các món chè như đậu trắng, đậu đen, khoai môn, đậu ván, bắp, táo soạn, bánh trôi nước. Ảnh: Thảo Mộc.

Ai đến Sài Gòn đều không thể bỏ qua “thiên đường ẩm thực” phong phú này. Món ăn nào ở Sài Gòn cũng có, hội tụ đủ văn hóa Bắc – Trung – Nam mà khó vùng nào có được. xin gợi ý cho bạn danh sách các quán món ăn ngon Sài Gòn bạn nhất định phải thử ngay dưới đây.

Ăn sập top 20 quán ăn ngon Sài Gòn bạn nhất định phải thử

1. Quán cháo lòng bà Út

Hơn 80 năm nay, gánh cháo lòng Cô Út trên đường Cô Giang – quận 1, là địa chỉ quen thuộc của thực khách ở Sài Gòn. Với hương vị đậm đà, vừa vặn mà ai ăn cũng khen nức nở món cháo của bà. Đây là một trong các quán ăn ngon Sài Gòn mà bạn nên thưởng thức ít nhất một lần khi du lịch đến đây.

Ảnh: @zingvn

Địa chỉ: 193 Cô Giang, quận 1

Mở cửa: 6h00-11h00

Giá trung bình: 10.000 đồng – 40.000 đồng

2. Bánh xèo

Nếu bạn muốn thưởng thức được món bánh xèo đúng hương vị thì quán bánh xèo này là một trong những các quán ăn ngon Sài Gòn ngon nức tiếng từ lâu. Bánh xèo theo kiểu miền Nam có vỏ rất giòn, bên trong phần nhân khá nhiều tôm thịt, tôm mềm nên khi cuốn rất tiện lợi.

Ảnh: @FB Phuong Anna

Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, phường Tân Định, quận 1

Giờ mở cửa: sáng từ 10h00 -14h00, chiều từ 16h00 – 21h00

Giá bán: 50.000 đồng – 100.000 đồng.

3. Quán bánh mì Hòa Mã

Bạn sẽ không khó để tìm đến tiệm bánh mì nhỏ mang tên Hòa Mã nằm trên đường Cao Thắng, quận 3. Theo lời kể lại của nhiều người thì đây là một trong những nơi bán bánh mì thịt đầu tiên ở Sài Gòn. Chủ nhân của nó là hai vợ chồng người Bắc di cư vào Nam từ trước những năm 50. Một ổ bánh mì thơm ngon phải kể đến là phần thập cẩm được chiên trong chiếc chảo nhỏ. Bên trong chảo là đủ thứ nguyên liệu hấp dẫn như trứng gà ốp la, thịt nguội, xúc xích, chả cá, chả lụa… Tất cả đều được chiên nóng cháy cạnh, tỉ mỉ cùng với ít hành tây và dùng nóng với bánh mì. Đây là một trong các quán ăn ngon Sài Gòn mà du khách nào cũng yêu thích khi tới Sài Gòn.

Ảnh: @zingvn

Địa chỉ: 53 Cao Thắng, quận 3

Giờ mở cửa: 6h00 – 10h00

Giá bán: 50.000 đồng – 60.000 đồng

4. Phở Lệ

Có từ năm 1970 quán phở Lệ là một quán ăn ngon Sài Gòn mà du khách nên tới thưởng thức. Nước lèo của quán có vị ngọt từ xương cùng bò viên vừa vặn giúp cho món ăn này thu hút được nhiều du khách. Bạn sẽ cảm nhận được từng miếng bò viên cỡ lớn được cắt nhỏ vừa ăn, hơi giòn và có mỡ nên mềm mại chứ không khô. Tô phở được trang trí rất đẹp nhờ vài lát hành tây, hành lá tươi, nhìn giống phở Hà Nội một thời.

Ảnh: @saigonamthuc

Địa chỉ:

- 413 – 415 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5

- 303 Võ Văn Tần

Giờ mở cửa: 6h00 – 1h00 đêm

Giá bán: 55.000 đồng – 60.000 đồng

5. Dimsum Tiến Phát

Tiến Phát là thương hiệu dimsum danh tiếng của người Hoa khu Chợ Lớn. Không gian tuy không gọi là quá sang trọng như những nhà hàng dimsum khác nhưng lại tạo cho thực khách cảm giác quen thuộc, cứ như mỗi lần xem phim Hồng Kông vậy.

Ảnh: @FB Đời rất ngon

Địa chỉ: 18 Ký Hòa, phường 11, quận 5

Giờ mở cửa: 6h00 – 12h30

Giá bán: 40.000 đồng – 110.000 đồng

6. Bánh đúc Phan Đăng Lưu

Nổi tiếng về độ lâu đời và hương vị món ăn này ở Sài Gòn thì phải kể đến hàng bánh đúc Phan Đăng Lưu. Bánh ở đây hấp dẫn ở độ dẻo dai của bột, thịt nấm đủ đầy và nêm nếm vừa miệng. Hòa quyện thêm chút bùi bùi, thơm thơm cho bánh còn có đậu xanh nấu nhuyễn. Đảm bảo bạn sẽ “ghiền” món ăn này đó.

Địa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận

Giờ mở cửa: 15h – 18h

Giá: 22.000 đồng/ suất

7. Lẩu cá Dân Ích

Nằm ở 1 góc đường Châu Văn Liêm, quán lẩu cá Dân Ích đã tồn tại và phát triển đến nay cũng đã hơn 40 năm tại Sài Gòn. Nơi đây lấy lòng được thực khách nhờ những món ăn đậm vị Trung Hoa như lẩu cá cù lao. Nước lẩu ở đây ngọt thanh từ xương hầm chứ không phải từ bọt ngọt đâu nhé. Nồi lẩu gồm có cá, tôm, chả cá, da heo, nấm… Rau và bún gạo, mì ăn kèm, đặc biệt ở đây có thêm bánh quẩy ăn với lẩu, khá lạ miệng nhưng siêu ngon.

Ảnh: @utcunggg

Địa chỉ: 99 Châu Văn Liêm, phường 14, quận 5

Giờ mở cửa: 15h00 – 22h00

Giá bán: 50.000 đồng – 110.000 đồng

8. Bún măng vịt

Giữa Sài Gòn bao la quán xá thế này để tìm được một quán bún măng gỏi vịt ngon là cả một vấn đề. Quán nằm sâu trong con hẻm đường Lê Văn Sỹ, quận Tân Bình. Vậy mà quán bún vịt này bán gần 50 năm nổi tiếng chỉ bán trong vòng 1 tiếng là hết sạch. Đĩa gỏi đấy ắp toàn thịt là thịt, vịt ít mỡ da mỏng, chắc thịt và mềm. Tô bún măng rất thơm và đậm đà, măng ngon sần sật thêm chén nước chấm chỉ cần pha chút sa tế thì quá là tuyệt vời rồi. Note liền quán ăn ngon Sài Gòn này nhé.

Ảnh: @FB Thế Đại

Địa chỉ: Hẻm 281 Lê Văn Sỹ, phường 1, quận Tân Bình

Giờ mở cửa: 15h30 – 20h00

Giá bán: 30.000 đồng – 55.000 đồng

9. Bánh canh Nguyễn Phi  Khanh

Nhắc tới quán ăn ngon Sài Gòn thì sẽ không thể bỏ qua món bánh canh ở Nguyễn Phi Khanh. Sẽ chỉ mất khoảng 1 tiếng là bác Huối – Chủ quán có thể bán tới cả trăm tô bánh canh. Những cọng bánh canh ngậm đủ nước có đủ độ dai mềm, đậm đà với màu cam đặc trưng. Đặc biệt, miếng móng giò chấm với mắm tiêu ớt, cắn ngập răng còn thấy rõ vị béo ngậy, giòn dai vừa đủ, khiến tô bánh canh có giá trị lên gấp bội. Những ai thưởng thức món ăn này đều phải say đắm thế nên tới Sài Gòn nhất định bạn phải thử một lần nhé.

Ảnh: @kenh14

Địa chỉ: 12 C Nguyễn Phi Khanh, quận 1

Giờ mở cửa: 15h00 – 16h00

Giá bán: 13.000 đồng – 40.000 đồng

10. Súp cua trứng bắc thảo

Ở Tân Định nổi tiếng với món súp cua nên đây là một quán ăn ngon Sài Gòn mà bạn nên note lại ngay khi tới đây. Quán bán cả ngày từ sáng đến chiều, súp đặc quánh gồm nhiều xương, thịt, gà xé, thịt cua… nên ai ăn cũng thấy “đã miệng”. Bởi vậy quán luôn thu hút nhiều du khách tới thưởng thức món ăn.

Ảnh: @Kaiwallfood

Địa chỉ: Chợ Tân Định, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 8h00 – 18h30

Giá bán: 10.000 đồng – 35.000 đồng

11. Quán ốc Loan

Nằm bên dưới chung cư Nguyễn Thiện Thuật sầm uất, ốc Loan từ lâu đã là địa điểm yêu thích của các tín đồ ốc. Đầu tiên phải kể đến không gian ăn ốc vô cùng thoáng đãng – bàn ghế kê sát ngoài trời, không bị bí bách trong không gian quán. Thứ hai chính là ốc ở đây rất đa dạng, được chế biến thành nhiều món với hương vị thơm ngon khác nhau.

Ảnh: @kenh14

Địa chỉ: Ốc Loan – 175/26, Nguyễn Thiện Thuật, Phường 1, Quận 3

Giờ mở cửa: 16h – 22h

Giá bán: 30.000 – 60.000 đồng

12. Chè

Chè Hiển Khánh được biết đến là một trong số các quán chè ngon ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích. Quán mở cửa từ năm 1959 và là quán chè gắn liền với tuổi thơ của nhiều người Sài Gòn. Chè tại quán chủ yếu được chế biến theo món chè miền Bắc theo khẩu vị của người Sài Gòn. Mặc dù khi mới mở quán chỉ có 3 món chính là thạch trắng cắt sợi, chè kho ướp lạnh và chè đậu xanh. Thực đơn của quán còn có nhiều loại thạch hấp dẫn như: Thạch trắng, thạch sen nhãn, thạch thốt nốt, thạch dừa… Điểm đặc biệt khiến người ăn nhớ mãi các món thạch chè ở đây chính là hương hoa nhài thoảng nhẹ. Ngoài ra quán còn có nhiều món bánh Việt quen thuộc như: Bánh cốm, bánh in, bánh đậu xanh…

Ảnh: @panduy7211

Địa chỉ: số 718 Nguyễn Đình Chiểu, Phường 1, Quận 3

Giờ mở cửa: 14h30 – 22h

Giá bán: 10.000 đồng – 33.000 đồng/người

13. Phá lấu bò

Quán phá lấu bò cô Thảo cũng là một địa chỉ quán ăn ngon Sài Gòn bạn không thể bỏ lỡ. Với hương vị đậm đà, thơm ngọt, bạn chỉ cần xé nhỏ miếng bánh mì, chấm nước súp phá lấu, ăn cùng miếng lá sách giòn giòn, là đã thưởng thức món ăn “ngon quên sầu” này một cách đúng điệu. Thêm vào đó, món phá lấu bò sẽ kém phần hấp dẫn nếu thiếu chén nước chấm ngọt ngọt, chua chua vị tắc, điểm thêm chút ớt cay cay.

Ảnh: @ansapsaigon

Địa chỉ: Tôn Đản, quận 4.

Giá trung bình: 25.000 đồng

14. Xôi Bà Chiểu

Xôi Bà Chiểu là hàng xôi ngon có tiếng ở Sài Gòn, và nằm ngay sau chợ Bà Chiểu. Đây là hàng xôi lâu đời bậc nhất ở thành phố với món xôi gà và thịt xá xíu nổi tiếng, Một phần xôi với đầy ắp thịt được gói trong lá chuối để tăng hương vị cũng như giữ nóng. Khi ăn thêm ít mỡ hành cùng nước sốt quả thật tuyệt vời.

Ảnh: @kenh14

Địa chỉ: Phía sau lưng chợ Bà Chiểu, 40 Hồng Bàng, Phường 1, Quận Bình Thạnh.

Giờ mở cửa: 15:00 – 23:30

Giá trung bình: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ/1 phần

15. Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang Thành Đạt là món do người Việt sống ở Nam Vang (Phnom Penh ngày nay) chế biến theo phong cách phù hợp. Sợi hủ tiếu được đánh tơi, không dính, bên trên là lớp thịt bằm, thịt nạc, gan, cật, tôm, trứng cút và lớp hành lá xắt nhuyễn bắt mắt. Nước dùng được nấu từ xương, sườn heo. Hủ tiếu Nam Vang tọa lạc trên đường Cô Bắc, đây là quán ăn mở cửa 24/24h, nên lúc nào bạn cũng có thể ghé tới thưởng thức món ngon này nhé.

Ảnh: @Zingvn

Địa chỉ: 25 Cô Bắc, Phường Cầu Ông Lãnh, Quận 1

Giờ mở cửa : 24/24h

Giá bán 35.000 đồng/ tô

16. Nhà hàng Tân Hoa Cau

Nhà hàng Tân Hoa Cau là một nhà hàng “buffet kiểu Việt” ở Sài thành với những món ăn truyền thống đặc sắc trong thực đơn. Ở Tân Hoa Cau, bạn có thể tìm thấy các món ăn mang đậm tính dân tộc như nem, trứng, tôm, cá,… cũng có thể tìm thấy những món ăn vặt kiểu đường phố như nướng, xiên que, hoặc có thể trải nghiệm những món lẩu, nướng, hải sản… cao cấp với hương vị tinh tế, tự nhiên.

Ảnh: @Zingvn

Địa chỉ: Số 149 Lê Văn Lương, Phường Tân Kiểng, Quận 7, Hồ Chí Minh

Giờ mở cửa: 10h00 – 23h00

Giá bán: 300.000 đồng – 350.000 đồng/người

17. Nhà hàng Pachi Pachi

Với những bạn yêu thích kiểu món buffet lẩu nướng kiểu Nhật thì nhà hàng chính là lựa chọn chính xác nhất của bạn. Sự thơm ngon của nước sốt Tare đã làm cho các miếng thịt ở nhà hàng thơm ngon, mềm ngọt hơn nhiều quán khác và là một trong các quán ăn ngon ở Sài Gòn nức tiếng mà bạn nên tới để thưởng thức món ngon nhé.

Ảnh: @passgo

Địa chỉ: 52 Mạc Đĩnh Chi, phường Đa Kao, quận 1, TP. HCM.

Giờ mở cửa: sáng từ 11h00 – 15h00, chiều từ 17h00- 23h00.

Giá bán: 180.000 đồng – 250. 000 đồng/người

18. Nhà hàng làng nướng Nam Bộ

Nếu bạn muốn cảm nhận về ẩm thực của người Nam Bộ thì nhà hàng này chính là nơi tái hiện một cách rõ nét về mảnh đất màu mỡ này. Món ăn đặc sắc nhất ở đây có lẽ chính là heo sữa quay, bên ngoài vàng ươm, giòn khụm nhưng bên trong lại vô cùng mềm, thơm hấp dẫn. Ngoài ra quán ăn ngon này còn tập hợp nhiều món ăn truyền thống tạo nên thương hiệu trong 10 năm qua: Cá lóc hấp bầu, bao tử cá bống mú hấp…

Ảnh: @passgo

Địa chỉ:

- 19B Nguyễn Thị Diệu, Quận 3

- 285/C145 CMT8, P. 12, Quận 3

- 302A – Tô Hiến Thành – Phường 15 – Quận 10

- 4 Dương Đức Hiền, Quận Tân Phú

Giờ mở cửa: 10h00 – 23h30

Giá bán: 200.000 đồng – 320.000 đồng/người

19. Chuỗi nhà hàng Ân Nam Quán

Với thực đơn trên 80 món ăn miền Trung đến từ thành phố thiên đường Đà Nẵng, Ân Nam Quán chính là nhà hàng ngon số 1 tại Sài Gòn không thể bỏ qua. Món ăn hấp dẫn nhất ở đây mà thực khách truyền tai nhau chính là món gà lên mâm đặc biệt. Một góc là xôi rưới pate mỡ hành thơm lừng, kế bên là lòng gà xào nghệ, gỏi gà trộn chua dịu và cuối cùng là gà chặt được tẩm ướp kỹ lưỡng cho bạn ăn no mà không thấy ngán.

Ảnh: @Zingvn

Địa chỉ: 

- 51B Tú Xương, Quận 3

- 59 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Quận 1

Giờ mở cửa: 11h00 – 22h00

Giá bán: 120.000 – 140.000 đồng/người

20. Quán Bụi

Đây là quán của Hoa hậu Mai Phương Thúy, địa điểm yêu thích của nhiều du khách trong nước và quốc tế. Tới đây rồi, bạn hãy thử nem cua bể giòn thơm, cơm chiên gạo lức với gà và hạt điều thấm vị, món đậu hũ chiên trứng muối khá hấp dẫn, đậu hũ giòn phủ lớp trứng muối bên ngoài ăn béo ngậy, thịt heo nướng… Quán Bụi cho bạn không gian lý tưởng ở vùng quê bình dị, mang hơi thở truyền thống, ấm cúng như bữa cơm gia đình. Những bản nhạc của Trịnh Công Sơn, Phạm Duy, Ngô Thụy Miên nhẹ nhàng được bật lên đem lại cho thực khách cảm giá thư thái trong tâm hồn, vừa thưởng thức những món ngon này.

Ảnh: @_herman.wang.

Địa chỉ: 17A Ngô Văn Năm, phường Bến Nghé, quận 1, TP. HCM

Giờ mở cửa: 9h00- 23h00

Giá bán: 30.000 đồng – 150.000 đồng